Info
Nu există nicio recenzie
Acest tip de branza este acoperita cu aceleasi paie folosite pentru uscarea formelor de umiditatea in exces acumulata in pestera in care a avut loc maturarea, pesteri in care umiditatea si temperatura sunt costant monitorizate. Gustul este intens, la interior culoarea fiind un galben-pai, cu o consistenta usor friabila. Excelenta ca aperitiv alaturi de produse din carne provenite din aceeasi zona si un vin prosecco bun. Timp de maturare: intre 60 si 70 zile
Ingrediente
Lapte de vaca, cheag, sare, conservant lizozima (proteina din OU), tratata la exterior cu conservant E203, E235 si paie. Crusta necomestibila. A se pastra la o temperatura intre 0/+4°C.Numar produs: 484
Informatia afisata poate fi incompleta sau neactualizata. Consultați întotdeauna produsul fizic pentru cele mai exacte informații și avertismente. Pentru mai multe informatii contactati vanzatorul sau producatorul.
Produse similare
Produsul a fost adaugat in cos
Eroare