Formaggio al pepe nero, Branza proaspata cu piper negru, 200 gr

Este o specialitate italiana proaspata, unul dintre cele mai vechi produse lactate din Europa, obtinuta dintr-un mix de lapte de oaie si lapte de vaca. Piperul negru se adauga - in boabe - direct in continut, aroma astfel rezultata este determinanta si inimitabila. Puternic aromatiza, gustul unic si textura fina fac din aceasta branza deliciul oricarei mese, deoarece poate fi servita fie ca aperitiv, impreuna cu pere, fasole sau chiar miere, fie poate fi savurata impreuna cu un vin rosu cu gust puternic si usor aromat. Timp de maturare minimum 10 zile.

Ingrediente

LAPTE de vaca si LAPTE pasteurizat de oaie, sare, piper negru boabe (min. 1%), cheag, fermenti lactici de vaca. Crusta exterioara necomestibila (tratata cu conservanti E202. E203, E235). A se pastra la rece intre +2/ +6°C.

Numar produs: 445