Info
Nu există nicio recenzie
Un produs superfin, asa cum ii spune chiar numele. Pentru a crea Sunca Guanciale nu unul, ci mai mult de patru porci sunt sacrificati, cu adaugarea de sare, piper si mirodenii. Amestecul este plasat intr-o carcasa naturala, legata cu indemanare de mana, cu un proces care necesita ingrijire si dexteritate considerabile. Apoi se lasa la maturat, care se desfasoara incet pana la mai mult de sase luni, pentru a permite atingerea unui parfum plin de arome. Pret per 1 kg.
Numar produs: 575
Ești sigur că vrei să faci această acțiune?