Culatta Stagionata, 100 gr

Este facut din cel mai bun muschi de porc, fiind preparat intocmai dupa traditia italiana. Condimentat si maturat cel putin un an de zile in incaperi cu aer proaspat si umed, el capata o aroma deosebita. Clima, aerul fix si umiditatea tipica regiunii permite maturarea lenta a produsului, ce da un gust unic exceptional. Infiintata in 1975, Prosciuttificio San Michele este situata in inima orasului Parma, oras renumit pentru productia de Prosciutto di Parma, si este astazi una dintre cele mai dinamice firme care opereaza in productia de Prosciutto. Pret per 100 gr.

Ingrediente

Carne de porc , sare, arome naturale, zahar (dextroza, zaharoza), antioxidant (ascorbat de sodiu E301), conservant (nitrat de potasiu E252, nitrit de sodiu E250). A se pastra la o temperatura intre 15/ +18°C.

Numar produs: 568