Pachetul Sasyr

Acest vin este produs cu struguri selectati cu grija si culesi in stare perfecta de sanatate si maturitate in podgoriile Maremma. Fermentarea la temperatura controlata permite pastrarea culorii intense si a aromelor primare. O mica parte din Sangiovese (circa 5%) este rafinata in butoaie de gorun de dimensiuni mici, timp de aproximativ 6 luni. Vin Spumant Prosecco D.O.C. cu gust usor si placut. Este un excelent aperitiv. Cules la jumatatea lunii septembrie, cu recoltare manuala. Vinificare: Presare usoara si fermentare la temperatura controlata la 18 C Prelucrare: Charmat 3 luni cu maturare ulterioara in sticla 3 luni Buchet delicat fructat.

Numar produs: ax17