Millesimato Cuvee del Fondatore

Descriere produs: obtinut printr-o metoda speciala de spumantizare care cuprinde afanarea partiala in butoi de stejar. Dedicat chiar fondatorului fermei, cel care a iubit si a crezut mai mult decat oricine in viitorul si potentialul Prosecco: Sergio Bolla. Cules intr-o singura transa. O singura recolta anuala: obtinut din struguri proveniti dintr-o singura recoltare.Afanat in butoi. Este obtinut printr-o metoda speciala de spumantizare care cuprinde afanarea partiala in butoi de stejar.Metoda Charmat Lungo. Metoda Charmat lung timp de douasprezece luni si ulterior maturare in sticla timp de sase luni.

Numar produs: ax28