Alune padure crude intregi 100g - SUPERFOODS

Alune padure crude nedecojite 100g - SUPERFOODS

Alunele de pădure sunt fructele alunului (Corylus avellana), care creşte în păduri, în emisfera nordică, ca arbust cu înălțimea de 4-5 m. Alunul are florile bărbăteşti (amenţii masculi) grupate câte 2- 4, care se formează în luna august şi se lungesc în lunile februarie-martie din anul următor, atârnând şi producând mult polen. Florile femele apar în zilele călduroase din februarie – martie şi sunt de culoare roşiatică, acoperite cu solzi.

Alunele de pădure – datorită aromei delicate și a gustului extraordinar de delicios pe care îl au, precum și a nutrienților valoroși pe care îi conțin – sunt vânate cu un deosebit interes - mai ales! - de către copii. Însă nici adulții nu se dau într-o parte de la porție de alune!

Alunele de pădure, la fel ca și celelalte nuci, sunt o sursă excelentă de fibre alimentare. Fibrele alimentare își asumă – de bună voie și nesilite de nimeni – rolul de ”măturători” care fac curățenie în tractul tău digestiv, ajutând la expulzarea reziduurilor și a tot felul de substanțe nedorite afară din organism.

100g alune de pădure nedecojite.

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame

Calorii

Carbohidrați

Minerale