Naut boabe 500g - SOLARIS

Producator: SOLARIS PLANT

Boabe de Năut, 500 grame, Solaris Plant
- belșug din natură -

Năutul este un aliment accesibil ca preț și frecvent întâlnit în majoritatea magazinelor alimentare. Totodată, este un ingredient versatil, care poate fi adaptat unei game variate de rețete ce aparțin tradiției culinare din mai multe țări ale lumii.
Se folosește pentru a pregăti humus din năut sau alte paste de năut delicioase, mâncare de năut, chiftele sau supă cremă de năut.

Năutul conține cantități însemnate de proteine, fibre, antioxidanți, vitaminele B6 și B9 (folat), calciu, fosfor, fier și magneziu.
Este un excelent înlocuitor pentru carne în alimentația vegetariană și o sursă bună de folat pentru femeile însărcinate.
Cura cu năut este ideală pentru persoanele care suferă de diabet, năutul prevenind creșterea rapidă a glicemiei după mese.
Susține dezvoltarea sistemului muscular și funcționarea optimă a digestiei și tranzitului intestinal.
Alte beneficii ale năutului: ajută la reducerea colesterolului, protejează inima și sistemul osos, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos.

Ce este năutul și care este originea boabelor de năut

Cunoscut sub multiple denumiri pe tot cuprinsul globului pământesc (de la fasole garbanzo, la fasole egipteană sau „mazărea berbecilor”), năutul, aliment esențial în cadrul bucătăriei Orientului Mijlociu, a fost cunoscut ca varietate sălbatică, încă de acum 7000 de ani și este una dintre primele plante care au fost cultivate pe această planetă.

Acesta a făcut parte din alimentația specifică mai multor civilizații, precum cea romană, egipteană și greacă. Au existat culturi de năut și pe teritoriul Dobrogei, în perioada în care aceasta făcea parte din Imperiul Otoman.

Năutul (Cicer arietinum) este o plantă leguminoasă, care face parte din familia Fabaceae și este a doua cea mai cultivată legumino...

Numar produs: 5259