Cultura pt iaurt soia 1L 1pl - FITO FITT

Producator: FITO FITT

Cultura iaurt soia 1L - FITO FITT. 

Din 1994 producem sub numele de marca FITO-FITT produse 100 % vegetale, produse in care nu utilizam aditivi alimentari, iar in cazul in care folosim arome acestea sunt strict certificate ca fiind vegane.Produsele noastre, pe langa faptul ca sunt VEGETALE 100 % sunt evident si de post.

Cultura de lactobacillus delbrueckii subspecia Bulgaricus, Streptococcus thermophilus pe maltodextrina.

Indicat pentru o nutritie sanatoasa, persoanelor su probleme digestive.

MOD DE PREPARARE 1 LITRU LAPTE DE SOIA PENTRU IAURT

200 g soia boabe de preferinta cu hilul alb (laptele este mai alb)se spala bine in 3-4 ape dupa care se pun la inmuiat in apa rece -2 litrii- cca 8 ore.Boabele inmuiate se scurg de apa si se spala din nou cu apa rece.Se masoara 1 l apa rece intr-o sticla .Soia se introduce in blender sau in masina de tocat cu cca 200 ml apa.Dupa maruntire se toarna intr-un vas de 3 l.Blenderul sau masina de tocat se spala cu 200 ml de apa deasupra vasului de 3 l.Continutul vasului de 3 l se toarna intr-un tifon si laptele de soia se preseaza intr-un alt vas .Soia presata din tifon se pune in vasul de 3 l si se adauga restul de 600 ml apa cu care se amesteca foarte bine si se preseaza din nou.Vasul de 3 l se spala foarte bine si se toarna in ea litrul de lapte de soia rezultat.(daca nu iese 1 litru inseamna ca soia e veche si nu s-a inmuiat sau nu s-a stors bine)

Nu se complecteaza pana la 1 litru !

Laptele de soia se pune la fiert la foc domol,se ia spuma formata,si se fierbe 10 minute.

S...

Numar produs: 0070