Spelta boabe 500g - SOLARIS

Producator: SOLARIS PLANT

Grâu spelta boabe, 500gr, Solaris Plant
- belșug din natura -

Grâul spelta este o cereală străveche, cultivată de peste 5000 de ani, încă din Epoca Bronzului.
Acest tip de grau (Triticum spelta) este stramosul graului comun si are un gust deosebit, asemanator cu cel de nuca. Este varianta mai dura dar si mai nutritiva a graului modern (Triticum aestivum).

Are un conținut mai mare de proteine, aminoacizi și minerale decât grâul comun și este bogat în fibre, mangan, fosfor, fier, magneziu, niacină, tiamină și alte vitamine B.
Grâul spelta aduce beneficii valoroase sistemului osos.
Menține rezistența oaselor, prevenind degradarea acestora prin intermediul fosforului și proteinelor. Susține digestia și tranzitul intestinal cu ajutorul fibrelor.
Reglează metabolismul, scade colesterolul LDL, previne anemia.
Grâul spelta este foarte hrănitor și are o aromă discretă, ca de nucă.
Este delicios în pâinici, produse de patiserie, salate și mâncăruri sărate, în budinci cu fructe etc.

Ce este grâul spelta?

Considerat strămoșul grâului comun (Triticum aestivum), grâul spelta (Triticum spelta) este cultivat încă din Antichitate, fiind una dintre cele mai vechi culturi de cereale din istoria omenirii. În Europa Evului Mediu era chiar un aliment de bază pentru localnici, deosebit de hrănitor și apreciat pentru calitățile sale nutritive.
Grâul spelta este o cereală străveche, înrudită cu orzul și secara, o specie de grâu care și-a redobândit în ultimul timp popularitatea, mai ales în agricultura ecologică. Cel mai adesea, grâul spelta este ecologic. Necesită cantități mai mici de îngrășământ decât alte tipuri de grâu și nu implică folosirea unor pesticide toxice.
Spelta este asemănător ca înfățișare cu grâul comun, dar bobul este protejat la exterior de o coajă mai tare și dură, iar conținutul său nutrițional este ușor diferit...

Numar produs: 27408

Informatia afisata poate fi incompleta sau neactualizata. Consultați întotdeauna produsul fizic pentru cele mai exacte informații și avertismente. Pentru mai multe informatii contactati vanzatorul sau producatorul.