Ulei de masline Extra Virgin El Calvario

"Cea mai reprezentativă varietate de maslini a provinciei Cordoba este în mod tradițional soiul Hojiblanca, deși în cele mai vechi livezi de măslini a existat întotdeauna un amestec cu alte măsline, în special soiul picual. In gama noastra “Traditional” ne-am dorit sa facem un cupaj din cele mai reprezentative soiuri: Hojiblanca si Picual, din care rezulta un ulei moale si fructat, ideal pentru orice utilizare in bucatarie. La începutul campaniei de recoltare oferim si uleiul de masline Extra Virgin «Nefiltrat» El Calvario este un ulei de masline extravirgin pur, ce se obtine prin presarea la rece a maslinei si nu are aciditatea mai mare de 0,8º, acesta se face la o temperatura scazuta si astfel pastreaza parfumul fructelor care i-au dat nastere. Are o aroma intensa de masline, cu o usoara atingere de migdale si este usor picant, amintind de soiul Hojiblanca din care provine. Valori nutriționale medii per 100 g Valoare energetică 3381kJ/822kcal Grăsimi 91 g din care acizi grași saturați 12 g Glucide: 0 g din care zaharuri 0 g Proteine 0 g Sare 0g "

Numar produs: 00021431249