Ecler cu Fructe de Padure

Provenienta denumirii "ecler" vine din franceza, si inseamna “strafulgerare”, senzatia intensa pe care o ai dupa ce l-ai savurat rapid si cu pofta. Originea prajiturii in sine se afla in secolul 19, tot in Franta, unde se numea "pain à la duchesse" sau "petite duchesse". Cum sa nu adori senzatia de placere unica pe care ti-o ofera diferitele arome intense sau subtile care invaluie choux-ul innecat in crema bogata si savuroasa? Delicatetea matasii frantuzesti se simte de la prima degustare a crustei elegante peste care a nins cu migdale si fistic fin, praline, torent de ciocolata, roua fructelor de padure sau tentatia suprema a cafelei. Te va cuceri instantaneu aroma puternica in combinatie cu crema clasica de vanilie a eclerului autentic.

Alergeni: oua, gluten, lactoza, zmeura. Ingrediente: oua, smantana pentru frisca(caragenan), lapte, zahar tos, faina alba de grau, unt, fondant(zahar, sirop de glucoza, apa), fructe de padure, vanilie, sare. Valori nutritionale medii/100g: Grasimi 12,54, din care acizi grasi saturati 5,48, Glucide 4,23, din care zaharuri 1,95, Sare 0,07, Valoare enegetica: Kj 723,228, Kcal 173,86.

Numar produs: 82565