Descriere produs: Renumitul Salam de Sibiu IGP Cris-Tim este cel mai de seama produs din categoria mezelurilor comercializate pe piaţa din Romania şi in piaţa externa. Face parte din categoria salamurilor crud-uscate, cu mucegai nobil,  care in cursul procesului tehnologic nu sufera niciun fel de tratament termic (cum este fierberea) şi este supus unui proces de maturare continua cu o durata aproximativa de 70 zile. Gustul deosebit şi consistenţa acestuia se datoreaza combinaţiei echilibrate de carne de porc cu condimente naturale, fumului din lemn de esenta tare cu care este afumat şi mucegaiului nobil la care este supus.
Salam de Sibiu IGP Cris-Tim reprezinta alegerea ideala si plina de rafinament pentru mesele de sarbatoare, petreceri si evenimente.
Gustul si traditia fac din acest produs un etalon pentru industria de mezeluri din Romania. Iar certificarea IGP (indicatie geografica protejata) este o recunoastere a calitatii produsului.
Ingrediente: carne de porc, slanina, sare, zaharuri (sirop de glucoza, dextroza, zahar), condimente, antioxidant (ascorbat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), culturi starter. Pentru 100g de produs au fost folosite 143 g carne de porc.
Alergeni: Poate contine urme de: mustar, lapte si produse derivate

Valori nutritionale: Declaratie nutritionala (valori medii) per 100 g/produs: Valoare energetica 2053(kj)/495(kcal); Grasimi 42g din care Acizi grasi saturati 17g, Glucide ˂ 0.2 g, Zaharuri˂ 0.2g, Proteine 29g, Sare 4g.
Conditii de depozitare:  +0 si +14 °C.
Atentionari speciale: Produs ambalat in vid
Tara de origine: Romania