Producator: FOOD AND G
Am gatit carnea lent, prin metoda sous-vide. Urmeaza instructiunile de pe ambalaj pentru a te bucura de o carne frageda si suculenta, bogata in aroma, care ti se topeste in gura.
Ce inseamna metoda de gatire lenta, sous-vide?
Carnea taiata, condimentata, ambalata intr-o folie speciala si vidata se pune sub apa fierbinte (sub 100 0C), unde sta un timp indelungat, la temperatura constanta. Astfel, carnea este gatita uniform si perfect. Dupa gatire, produsul este racit si pastrat in ambalajul original pâna la consumator, asigurând igiena maxima si eliminând orice risc de contaminare. Aceasta metoda de gatire pastreaza nutrientii importanti "blocati", obtinând astfel o carne suculenta si frageda, care se topeste in gura, cu care poti impresiona orice audienta!
Ingrediente: Carne de porc marinata 98% (carne de porc 85%, marinada 13% (apa, amidon de orez, sare, maltodextrina, corector de aciditate: carbonat de sodiu; stabilizator: difosfati; extracte de condimente, fum de lemn de fag)), sos condimentat 2% (pudra de rosii, sare, condimente, zahar, extracte de condimente, fum de lemn de fag). Poate contine urme de MUsTAR si tELINa.
Alergeni: Mustar.
Instructiuni de utilizare: Cuptor (cu convectie) - 180 °C, timp de 25 minute: indepartati folia de plastic, asezati carnea de porc intr-un vas termorezistent si introduceti in cuptorul preincalzit, pe raftul mijlociu.
Cuptor cu microunde: Se acopera recipientul si se incalzeste la 900 wati timp de 4 minute sau la 600 wati timp de 10 minute.
Poate fi gatit si pe gratar.
SUGESTIE DE SERVIRE: Desfaceti carnea in fâsii, folosind 2 furculite. Serviti ca friptura cu garnitura preferata sau taiati carnea in felii groase si serviti in burger sau sendvis, impreuna cu legume feliate. Vedeti mai multe sugestii de preparare si servire pe www.food&glory.com. Pofta buna!
Valori nutritionale: DECLARATIE NUTRITIONALA PER 100 G, CR*100G
Valoare energetica 603 kj / 144 kcal, cr* 7% per 100g
Grasimi 7g, cr* 10% per 100g
Din care zaharuri 0,5 g, cr* <1% per 100g
Proteine 18g, cr* 36% per 100g
Sare 1,2g, cr* 20% per 100g
Conditii de depozitare: A se pastra la o temperatura cuprinsa intre +5°C si +7°C. Dupa deschiderea ambalajului, a se consuma in 24 de ore.
Atentionari speciale: Produs pasteurizat, refrigerat, vacuumat.
Tara de origine: Germania. Origine carne: din UE.
Macromex
Numar produs: 24503704
Informatia afisata poate fi incompleta sau neactualizata. Consultați întotdeauna produsul fizic pentru cele mai exacte informații și avertismente. Pentru mai multe informatii contactati vanzatorul sau producatorul.