Panettone este un desert traditional italian, popular mai ales in perioada sarbatorilor. Originar din Milano, acest cozonac pufos si aerat este realizat dintr-un aluat dulce, fermentat lent, care ii confera o textura usoara si o aroma subtila. Este imbogatit cu fructe confiate, stafide si uneori bucati de ciocolata, oferind o combinatie de gusturi placute si contrastante. Panettone se prepara printr-un proces complex, care necesita rabdare si pricepere, iar forma sa distinctiva, asemanatoare unei cupole, il face usor de recunoscut si apreciat in intreaga lume.
Ingrediente: Faina de grau, fulgi de ciocolata (21,8%) (zahar, masa de c acao, unt de cacao, emulsifiant: lecitine din soia, arome), oua, zahar, unt 9,8%, maia 5% (grau), emulsifiant: mono si digliceride ale acizilor grasi, sare, arome. Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa si mustar.
Alergeni: grau, soia, oua, unt.Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa si mustar.
Instructiuni de utilizare:
Valori nutritionale: Valoare energetica 414 kcal / 1732 kj; grasimi 20 g; din care acizi grasi saturati 12,6 g; glucide 49,1 g; din care zaharuri 25,3 g; fibre 2,4 g; Proteine 8,1 g; Sare 0,45 g
Conditii de depozitare: A se pastra in ambalajul original. A se pastra la loc uscat, ferit de caldura.
Tara de origine: ITALIA