Se mai adauga: pentru blatul de biscuiti: 50g unt, 70 ml suc din compot de ananas (7 linguri), pentru crema: 200ml smantana UHT 15% grasime (sau 32%), 200 ml apa rece (sau 300 ml apa rece pentru smantana cu 32% grasime), 150g iaurt 4.4% grasime, 100g ananas din compot, pentru decor: 50g ananas din compot, 300ml apa. Mod de preparare: 1. Pregatirea blatului de biscuiti - Biscuitii se piseaza cu ajutorul unei vergele. Intr-un vas se fierbe untul impreuna cu sucul de compot. Se ia vasul de pe foc. In compozitia fierbinte se adauga biscuitii pisati si se amesteca bine pana la umezirea uniforma a acestora. Biscuitii astfel obtinuti se pun in forma speciala asezata in prealabil pe un platou si se niveleaza cu ajutorul unei linguri. Blatul de biscuiti se pune i frigider la racit, pana la pregatirea cremei. Fructele pentru crema se taie cubulete si se lasa la scurs. 2. Pregatirea cremei - Intr-un vas pentru mixer se pun mixul pentru crema, smantana rece de la frigider si cantitatea de apa corespunzatoare grasimii din smantana. Se bate cu mixerul la viteza mica cateva secunde pentru omogenizare si apoi la viteza mare timp de 3 minute. Se adauga apoi iaurtul rece de la frigider si se amesteca la viteza mica inca 30 de secunde. Din crema obtinuta se iau doua linguri si se intind unifor pe blatul de biscuiti, se presara 100g ananas taiat cubulete si apoi se toarna imediat restul de crema si se niveleaza cu ajutorul unei linguri. 3.Pregatire decor - jeleu cu gust de ananas - Pe suprafata cremei se aseaza in mod decorativ 50g ananas taiat cubulete. Se ia vasul de pe foc si se toarna mixul pentru jeleu. Compozitia se omogenizeaza bine si se raceste amestecand continuu cu o lingura timp de 5 minute. Jeleul obtinut se toarna caldut peste prajitura din forma.
Ingrediente
Ingrediente: "Zahar, biscuiti simpli (faina alba tip 650 din grau, apa, zahar, grasimi vegetale nehidrogenate, zahar invertit (glucoza, fructoza), agenti de afanare, bicarbonat de amoniu si bicarbonat de sodiu, sare iodata, aroma, vanilina, enzime), gelatina alimentara, sirop de glucoza, grasimi vegetale hidrogenate, amidon modificat din cartofi, emulsificator mono si digliceride si esterul acetic al acestora, gelifiant caragenan normalizat cu zaharuri, proteine din lapte, acidifiant acid citric, arome, stabilizatori clorura de potasiu, fosfati de potasiu si calciu, citrat tripotasic, gelifiant guma caruba, colorant curcumina."Date nutriţionale
Valori nutritionale:
Valoare energetica pe 100g produs KJ: 677Kj
Valoare energetica pe 100g produs Kcal: 162Kcal
Glucide, Carbohidrati: 17.9g
Grasimi, Lipide: 8.9g
Proteine: 2.4g
Glucide, din care zaharuri: 9.8g
Grasimi, din care acizi grasi saturati: 5g
Sare: 0.1g
Tara de origine: România