Romul Dimplomatico este produs inca din anul 1959 de compania Licorerías Unidas din Venezuela. Dupa ce a apartinut grupului Seagram, pâna in 2002, Diplomatico a revenit sub conducerea unei familii din Venezuela.
Distileria aflata la poalele muntilor Anzi foloseste trei procese de distilare diferite. Sunt recoltate 10 soiuri de trestie si din acestea 3 sunt folosite in cele mai mari cantitati. Trestia este procesata in melasa / sirop, este fermentata si distilata pentru romuri usoare, a doua procesare de melasa este folosita pentru romuri complexe. Dupa fermentare si distilare, cele mai multe romuri sunt maturate in butoaie de bourbon si malt whisky, iar cele rare sunt finisate in butoaie de sherry Pedro Ximénez si Oloroso.
Reserva Exclusiva este un blend din romuri de rezerva, maturate pâna la 12 ani, apreciat si premiat la concursuri internationale.
ASPECT: Chihlimbar inchis.
MIROS: Reserva Exclusiva este un rom special, cu arome de coaja de portocala, caramel si lemn dulce.
GUST: Pe papile este moale si aduce aceeasi aroma de caramel, mai intensa, completata de cacao si stejar condimentat.
FINISH: Gustul final este lung, cu note de cacao, melasa si stejar.
Ingrediente: Distilat din melasa de trestie de zahar.