Îţi încântă spiritul, îţi trezeşte simţurile, îţi bucură gustul, îţi descoperă buna dispoziţie. Colocviu Vibe. Începe seara.
PODGORIE /REGIUNE/ŢARĂ: COTNARI/MOLDOVA/ROMÂNIA
SOI: FRÂNCUȘĂ BRUT
TREAPTĂ CALITATE: VIN SPUMANT DE CALITATE OBŢINUT PRIN METODA TRADIŢIONALĂ / D.O.C. Cotnari
ALCOOL: Alc=12% vol.
TIPUL TERENULUI: provenit din soluri cernoziomice (tipice sau levigate)
şi cenuşii de silvostepă, modificate prin viticultura îndelungată
EXPOZIŢIA: sudică
ALTITUDINE: 200-300 m
DENSITATE PLANTAŢIE: 3646 plante/hectar
TEMPERATURA DE SERVIRE: 8-10 °C
NOTE DE DEGUSTARE: Frâncuşa, numele de scenă al străvechiului soi Ţârţără, îşi afirmă aptitudinea de a da naştere unor spumante valoroase. Culoarea galben pai este înnobilată de un perlaj persistent şi fin, ceea ce evocă maturarea îndelungată în sticlă. În varianta brut, aroma este elegantă şi complexă: flori de câmp, lime, mere verzi, piersică şi note delicate de pâine prăjită. Gustul plin, proaspăt şi echilibrat, are un fond pătruns de mineralitate.
RECOMANDĂRI CULINARE: Bruschete cu icre de ştiucă natur, batog din scrumbie de Dunăre, şalău la grătar, paste cu fructe de mare şi sos alb.