Pulpa de rata confiata, gatita sous vide, este o delicatesa culinara de inalta calitate, preparata cu meticulozitate pentru a obtine o carne frageda si plina de aroma. Aceasta pulpa de rata este gatita lent timp de 8 ore in vacuum (sous-vide), in propriul suc, rezultand o textura moale si un gust intens. Produsul este ideal pentru a fi servit ca fel principal la mese festive sau pentru a fi inclus in preparate sofisticate. Pulpa de rata confiata este congelata rapid dupa preparare pentru a-si pastra calitatile nutritive si gustative. Pentru servire, dezghetati produsul in frigider. Incalziti la cuptor la 180°C timp de 15-20 minute sau pana cand pielea devine crocanta. Se poate servi cu garnituri precum piure de cartofi, legume la gratar sau salata verde.
Ingrediente: Pulpa de rata 98%, suc si grasime proprie din carne, sare, piper
Alergeni: Poate contine urme de gluten
Valori nutritionale: Valori nutritionale per 100g: Valoare energetica: 330 kcal, Proteine: 25g, Carbohidrati: 0g, Grasimi: 25g
Tara de origine: Romania